О компании Gialmar
Португальская рыбная компания, выросшая из многолетней семейной торговли свежей рыбой.
От торговли свежей рыбой к промышленной переработке
GIALMAR – Produtos Alimentares, S.A. основал в 1993 году Жилберту Невеш Коимбра. Он продолжил дело семьи Коимбра, которая несколько поколений работала на рынке свежей рыбы.
Возможность закупать и продавать все виды свежей рыбы позволила компании расти, и в 2003 году Gialmar занялась заморозкой и переработкой. Промышленным клиентам были нужны лучшие способы сохранения рыбы, и компания дополнила торговлю промышленным направлением.
Сегодня Gialmar — признанная компания отрасли в Португалии и за её пределами. Её миссия держится на двух принципах: развитие команды и обращение с каждым продуктом по стандартам сертификации IFS Food.

Gialmar кратко
Основные сведения для закупщиков, аудиторов и партнёров.
Хронология
Жилберту Невеш Коимбра основывает Gialmar в Тонделе.
Начало заморозки и переработки рыбы.
Стратегия цифровой трансформации всей цепочки создания стоимости.
Установлено более энергоэффективное промышленное охлаждение.
Модернизация упаковки и цифровой учёт запасов; отказ от вредных хладагентов.
Сертификаты IFS Food, HACCP и MSC; сертификация Friend of the Sea в процессе.

Качество начинается с команды
Безопасность пищевой продукции — основа работы Gialmar. Наша система HACCP гарантирует, что каждый продукт соответствует пищевому законодательству Европейского союза, а сертификация IFS Food добавляет независимый контроль безопасности и качества готовой продукции.
Наша цель проста: поставлять продукцию высокого качества, которая отвечает требованиям и ожиданиям клиентов, а по возможности превосходит их.
КачествоРаботайте с Gialmar
Оптовики, импортёры, сети HoReCa и переработчики: расскажите, что вам нужно.