Le label bleu MSC indique au consommateur que le produit provient d'une pêcherie certifiée durable selon le référentiel Pêcheries du Marine Stewardship Council. Pour que cette allégation arrive en rayon, chaque entreprise qui manipule le produit doit elle aussi être certifiée.
Certification de la pêcherie et chaîne de traçabilité
Il existe deux certificats MSC distincts. Le référentiel Pêcheries évalue l'état du stock, l'impact sur l'écosystème et la gestion de la pêcherie. Le référentiel Chaîne de traçabilité s'applique à toute entreprise qui achète, transforme, conditionne ou vend des produits certifiés, et garantit qu'ils sont identifiés, séparés et traçables.
Pourquoi c'est important pour l'acheteur
Si un maillon de la chaîne n'est pas certifié, le produit perd le droit au label MSC. Les distributeurs qui vendent des produits labellisés MSC ont donc besoin de fournisseurs titulaires d'un certificat de traçabilité valide et d'une documentation claire à chaque livraison.
Documents à demander
- Le code du certificat chaîne de traçabilité du fournisseur et son périmètre.
- Des factures et bons de livraison identifiant le produit comme certifié MSC.
- L'espèce, la zone de capture et la pêcherie certifiée d'origine.
Commander des produits MSC chez Gialmar
Gialmar détient la certification MSC chaîne de traçabilité. Toutes les espèces et tous les lots que nous commercialisons ne proviennent pas de pêcheries certifiées : demandez toujours à notre équipe commerciale de confirmer le statut MSC du produit, du calibre et de la quantité souhaités avant de commander.
Questions fréquentes
Tous les produits Gialmar sont-ils MSC ?
Non. Seules les lignes issues de pêcheries certifiées peuvent être vendues sous MSC. Nous confirmons le statut par produit et par lot.
Quelle différence entre MSC et Friend of the Sea ?
Les deux certifient des produits de la mer durables, mais sont gérés par des organisations différentes, avec des référentiels différents. Gialmar est certifiée MSC et prépare Friend of the Sea.
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